Köstlichkeiten aus Kuhmilch
Unsere Kuhmilchprodukte stehen für milden, vollmundigen Geschmack und höchste Qualität. Von traditionellen Käsesorten bis zu feinen Frischprodukten, hier schmeckt man die Frische unserer Weiden.
Gauda
Unser Bio-Gouda überzeugt mit seinem sanft-milden Geschmack und einer angenehm cremigen Konsistenz. Durch die schonende Reifung entfaltet er eine feine, harmonische Note, die ihn zum idealen Allrounder in der Küche macht – egal ob pur, auf dem Brot oder zum Überbacken.
Preis: 1,79 € pro 100 g
Bergkäse (3 Monate)
Unser junger Bio-Bergkäse reift nur wenige Monate und entwickelt dadurch ein angenehm mildes, leicht würziges Aroma. Seine geschmeidige Konsistenz und der feine Duft machen ihn zum idealen Käse für Brotzeit, Küche und Genießer, die es nicht zu kräftig mögen.
Preis: 2,19 € pro 100 g
Alter Bergkäse – kräftig, vollmundig & lange gereift)
Unser alter Bio-Bergkäse reift viele Monate, wodurch er sein intensives, würziges Aroma und die charakteristische, leicht kristalline Textur entwickelt. Er ist ein Käse für echte Genießer – aromatisch, komplex und perfekt für herzhafte Gerichte oder pur zum Glas Wein.
Preis: 2,79 € pro 100 g
Wiesenblüten-Käse – mild, blumig & fein aromatisch
Unser Bio-Wiesenblüten-Käse erhält seinen besonderen Geschmack durch die Fütterung der Kühe mit kräuterreichem Bergwiesenheu. Er ist mild, leicht blumig und wunderbar cremig – perfekt für Brot, Salate oder als zarte Genießer-Scheibe.
Preis: 2,05 € pro 100 g
Rahmiger Almkäse – sahnig & weich im Geschmack
Dieser sanft gereifte Bio-Almkäse begeistert mit seiner besonders rahmigen Konsistenz und einem weichen, runden Aroma. Ideal für alle, die milde, cremige Käsesorten bevorzugen und echten Alpencharakter schätzen.
Preis: 1,95 € pro 100 g
Bergkräuter-Käse – würzig, natürlich & aromenreich
Unser Bio-Bergkräuter-Käse wird während der Reifung mit einer ausgewählten Mischung aus Alpenkräutern gepflegt. Dadurch entsteht ein würziger, natürlicher Geschmack mit einer leicht frischen Kräuternote – perfekt für herzhafte Gerichte oder pur.
Preis: 2,29 € pro 100 g
Käse
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